Forspiring i marts

~ Maria ~ Leave a comment

I marts starter den store forspiring, både inde og ude. I planterummet står allerede chili, artiskok og aubergine (lidt for mange af dem). Her er det koldt ca 10-15 grader og jeg har lysstofrør og en blæser på 12 timer i døgnet.

forspiring af chili og artiskok.
forspiring af aubergine.

I drivhuset har jeg vinterærter, hestebønner og tidlige kål (spidskål og broccoli). Jeg kan kun have de ting der tåler frost der ude, det er ikke helt forår endnu.

Vinterærter og hestebønner i drivhus i marts.
forspirede kål i drivhus i marts.

Igår har jeg sået små tomater og tallerkensmækkere som nu står i vindueskarmen til spiring. Det næste bliver læggekartofler og at så flere hestebønner og vinterærter.

I det her store bræt har jeg tænkt forspire salat. de kan også sagtens stå i drivhuset selv om det er tæt på frost. 

forspiring af salat.

Blomster er jeg ikke så god til… Jeg ved ikke rigtig hvad der skal forspires og hvad jeg kan så direkte ude. Her må jeg prøve at læse lidt op tror jeg. Hvilke blomster forspirer du?

Blogdrømmen om det perfekte liv

~ Maria ~ 1 Comment

Jag må indrømme at jeg godt kunne tænke mig at den her blog blev lidt mere kendt og lidt mere besøgt. Jeg må indrømme at jeg gerne vil have havehandsker og gummistøvler i sponsorgave. Nogen gange kigger jeg på andre blogger, hvad gør de? Hvordan er de blevet så store? 

Jeg elsker Elsa Billgrens morgenmads billeder, sådan der vil jeg også starte hver dag!

De blogger jeg selv følger og vender tilbage til, har smukke superstylede billeder der inspirerer, men som også giver en følelse af misundelse. Jeg kan drømme mig væk i deres perfekte morgenmad eller tøj eller indretning. Men billederne skaber også en følelse af at mit liv ikke er godt nok, fordi at jeg spiser resterne af min datters yoghurt til morgenmad og alt mit tøj ligger i en stor bunke på gulvet.

Virkelighedens rod.

Skal jeg kun vise billeder af flotte blomster og kager på bloggen selv om det ikke er sådan min hverdag ser ud? Er det nogen der vil læse om mit vasketøj og min kedelige ostemadsfrokost? Jeg spurgte en veninde til råds og hun sa noget meget godt, at jeg skal gøre det som gør mig glad og det som jeg kan lide og ikke tænke på hvor mange der læser med eller om jeg får et par havehandsker med posten. Det er rejsen der er målet. At skrive bloggen er sjovt i sig selv og behøver ikke at være knyttet til et mål. 

God weekend med Valdemarsro

~ Maria ~ Leave a comment

Jeg er jo stort fan av Valdemarsro og idag bliver det ikke mindre end 3x Valdemarsro. Først verdens nemmeste koldhævede boller til morgenmad i morgen (sættes over i aften). 

Også klassiske Cookies med nødder og chokolade til eftermidagskaffen. God ting at bage med børn og alle elsker dem!

Vi er begyndt at få mange æg igen (yay forår) så til sidst, i aften står den på tærte inspireret af den her opskrift.

Oprydning i kålbedet

~ Maria ~ Leave a comment

Køkkenhaven bliver gjort forårsklar. Jeg rydder bedene og dækker dem med gødning og blade og halm.

Det ligner måske bare en gang rod men der var masser af selvsåede små kålplanter. Planterne blev gravet op og smidt i potter, så skal jeg ikke forspire grønkål i år.

Rosenkålen har klaret frosten fint så den kom med ind og blev til pasta med bacon, porre, fløde og rosenkål

Er de ikke bare fine?

Forårsstudsning af pelargonier

~ Maria ~ Leave a comment

Klip klip!

Nogen blev klippet godt ned.

Andre lidt mindre. Jeg klipper dem efter den form jeg gerne vil have.

Det blev også til et lille telt med stiklinger.

Næste hold.

Og guldranke.

Hvad skal jeg med så mange stiklinger? Jo, jeg har inviteret alle jeg kender til loppemarked her på gården den 10 april (håber at man må samles 50 mennesker udendørs på det tidspunkt) og der vil jeg sælge de her for 5 eller 10 kr. Sjovt at give sine planter videre til venner og bekendte.

Bedsteforældre

~ Maria ~ Leave a comment

Så er mine forældre taget hjem til Uppsala for den her gang, men hvor er vi glade for at de kom hele vejen her ned, med test og papir og det hele. Den gang jeg var 20 år og havde mødt en flot fyr fra København tænkte jeg ikke over hvad det betyder at flytte så langt væk fra sin familie. Men nu med en nyfødt baby i corona-tider har jeg virkelig mærket det. Jeg har stadig ikke mødt min yngste niece og det er mere end et år siden jeg har set min bror.  Håber håber håber at han kan komme her ned til sommer. 

Min mor laver ikke mad (min far laver rigtig meget mad!) men hun bager kanelsnegle! Så hyggeligt og perfekt at have i fryseren.

Tak mamma og pappa for alle de timer i har leget med Ruth, alle bleer i har skiftet på Kalle og hjælp med vasketøj og madlavning. Alt det en nybagt mor kunne ønske sig!

Hip hurra de min fødselsdag!

~ Maria ~ Leave a comment

Så blev jeg 35 år! Tænk at jeg er så gammel, men jeg føler at jeg er lige der hvor jeg gerne vil være.

Mig og Kalle har været til fem ugers undersøgelse og han er sund og rask, den bedste gave.

Mine forældre er endelig på besøg igen. De har været savnet og vi er så glade for at det kunne lade sig gøre.

Vejret er fantastisk og jeg har puslet i køkkenhaven en times tid her i eftermiddag. Hvad mere kan man ønske sig?

Udplantning af vinterært

~ Maria ~ 2 Comments

Så kom varmen. For en uge siden legede vi i sneen og nu går vi uden jakke og terassedørren er åben. Sjovt med sne men helt vildt skønt med sol og varme og forår!!!

Vinter 12e februar
Forår 21 februar!

Idag har jeg fejret foråret med at plante mine vinterærter “douce provance” ud i drivhuset. Så må vi se hvordan det går.

Fint rodsystem, klar til at blive plantet ud.

I spanden har jeg havt omsat kompost, en lille smule hønsemøg og “genbrigsjord” fra en ven.

Så må vi se om det bliver tidlige ærter…. Hvis det kommer frost kan jeg jo tage spanden ind.

Blomsterskoven

~ Maria ~ Leave a comment

Nu starter det bedste, det allerbedste, blomstring i blomsterskoven! Vi starter her i februar med erantis og vintergækker.

De står så fint i marts.

I april kommer den blå periode.

Og til påske (nogen gange) påske og pinseliljer. Nu skal det ikke købes blomster mere, bare laves buketter der ud af.

I maj/juni kommer liljerne og så ved man at det er sommer! Gad alle mine bede og køkkenhaven blomstrede i så lang en periode…. Det må være mit mål, flerårige planter det giver fra mars til oktober, ikke nemt men klart muligt!