“New in”…

Modebloggere køber tøj -jeg køber planter. 25 kr for smukke eukalyptus i Rema -ikke dåligt. De bor ude på terassen nu og til efteråret skal de flytte ind i vores soveværelse. Det er en lidt svær plante -den må ikke tørre ud og vil gerne have masser af sol men ikke for varmt… Vi må se hvordan den klarer radiatorn.

Lørdag helt uden planer

Den her weekend havde vi intet planlagt, det er ret dejligt en gang imellem. Dagen startede med bærplukning i haven.

Tip – hvis du skal lave ribsgele så skal bærerne ikke være for modne. Så skynd dig ud!En der ikke længere bliver på tæppet.

Lidt stikkelsbærsgrød -igen smager det bedst før bærerne bliver for søde.

Så kørte vi på tur til Stubbekøbing. En superhyggelig by her på Falster. Fra Stubbekøbing havn kan man tage den lille færgen Ida over til Bogø. På havnen, i den gamle stationsbygning ligger også fine Stubbekøbingvinhandel.

Så hjem og give hønsene mad og vand, de skal have meget vand i det her varme vejr. 

Vore flotte Enrico -han var lidt sløj igår og havde lagt sig i en af redekasserne. Ellers er han altid ude og passer på damerne. Jeg blev helt bange for at han var syg, men heldigvis virker han OK igen. Damerne havde lagt tre æg -perfekt til aftenensmaden, carbonara!

 

 

🍒 Kirsebærtræerne er i live 🍒

Huset har en flot gamle have og flere kirsebærtræer, men de var ikke beskåret i mange år og mange meter høje. Det var kun fuglerne der kunne nå bærrene. Min kæreste tog motorsaven og beskar træerne meget hårdt, det var bare nogen stamme tilbage. Første året kom der grene og blade og i år én masse kirsebær!

Jordbærtærte

Jordbærtærte er en sikker vinder. Den helt nemme er at købe en mazarintærte til en tier, blande en pose kagecreme og lægge jordbær på. Men at lave bunden selv er heller ikke ret svært.

200 gram marcipan, 200 gram smør og 2 dl sukker piskes. 

3 æg piskes forsigtigt i, et af gangen. 

1 dl mel piskes i. 

Bredes ud i en form.  15 min på 175 grader. 

Chokolade på…

Pulver kagecreme blendes med mælk og derefter half and half kagecreme og pisket fløde. 

Jordbær på! 

Havestatus juni

Tomater på vej…

og squash…

Flot lila spidskål.

Men de her sataner er kommet. Det var næsten ikke nogen kållarver sidste år så jeg sprang nettet over i år… Nu må vi se om mine kål bliver totalt spist…

Meget af kålen står flot -jeg kan bare ikke huske hvad det er heheh…

 

Alle mand på jordbærene!

Det er et rigtigt jordbær-år i år. Bærne er lidt små grundet tørken men det er mange af dem. I den her uge har hele kollektivet gået ud efter aftensmaden og plukket. Vi fylder fryseren op til frozen daiquiris og syltetøj. Jeg er faktisk lidt træt af at spise jordbær til morgenmad og dessert 🙊