Så mindre høste mere

Jeg har en del ting der skal sås og plantes ud, men hvorfor ikke starte med at høste noget af alt de grønne der vælter op over det hele? 

Idag blev det lasagne med ramsløg og jeg skal prøve at lave noget med skvadderkål senere på ugen. Måske en tærte.. 

Mindfulness-arbejde

Jeg arbejder med online marketing, det er meget excel ark og at “bygge” kampagner til Facebook og Google. det hele forgår foran computeren. Så arbejdet på gården er en god kontrast for mig. I søndags stablede jeg brænde. Det var ret skønt. En bunke på jorden blev lagt på plads. Ingen stress ikke noget der kan gå galt, bare stille og roligt flytte brændet fra en plads til den anden. Tog ca 30 min og var totalt mindfullness. 

Ville jeg være et lykkeligere menneske hvis jeg kun gik her hjemme og puslede eller er det netop kontrasten til mit digitale arbejde der gør det til en bliss at stable brænde?  

Påskeferie

En dejlig påskeferie med fantastisk vejr går mod ende. Vi har hygget og arbejdet i haven og haft familie og venner på besøg. Det er alt for tørt for at så frø, det må vente lidt endnu, istedet er det godt om tid at ordne alle bede og forspire. Jeg har virkelig fået luget meget her de sidste par dage. 

De første asparges er kigget op, årets første dukkert var fantastisk og vi har haft premiere for aftensmad ude. Græsplanen er slået og hvidløgene fik en første omgang græsklip. 

Vi har haft hønsene ude i haven men de er lidt for nysgerrige og hænger lidt for meget ud på vores terrasse forat det skal være sjovt. Vi må bygge en mobil gård til dem – altså udover deres ret store hønsegård og stald.

Årets lykkeligeste dag

2017 var årets lykkeligeste dag den 27e November da jeg fødte min datter i fødekaret på Nykøbing Sygehus. Den dag glemmer jeg aldrig. R kom ud og var fulstændig perfekt. 

2018 var den lykkeligeste dagen den 21 april. Det var dagen efter at bankens vurderingsmand havde været på besøg og vurderet den renovering som vi havde lånt penge til. At renovere og samtidligt få barn var ret hårdt og den her morgen den 21 april var vi færdige. Nu kunne vi endelig slappe af og som en bonus så kom foråret efter den længste vinter jeg nogensinde oplevet i Danmark. 

2019s lykkeligeste dag indtil videre har været min fødselsdag. Jeg fejrede den faktisk to gange, to fredage. Først med venner i byen også med min familie her hjemme på den rigtige fødselsdag. Begge dage var helt magiske. Men den med vennerne var den lykkeligeste. Jeg var ude og vinterbade med en veninde og det var fantastisk smukt vejr også var det så mange af mine veninder der kom og spiste og gik ud og dansede med mig. Tænk at have så mange fantastiske venner tre år efter at jeg flyttet fra byen og 1,5 år siden jeg fik mit første barn. Tak venner! 

 

Circle of life

De her små spirer kommer fra frø fra kålplanter som vi havde i køkkenhaven det første år vi boede her. Spirede helt uden problemer. Det gør mig faktisk lidt rørt. Tænk at den her plante måske kommer til at følge mig i mange år fremover og at man kan samle sine egne frø og at noget så lille kan blive sådan en kæmpe plante. Så meget mad! 

I folkeskolen havde jeg en fantastisk biologilærer. Da hun skulle fortælle os om fotosyntesen så begyndte hun helt plusslig at græde simplethen fordi at hun syntes at det var så stort og så smukt at de grønne blad, ved brug af vand og solens stråle, kan omdanne kuldioxid til ilt. Vi grinte og syntes hun var fjollet men den biologitime glemmer jeg aldrig og nu bliver jeg selv nogen gange lidt rørt over de her små ting men som samtidig er det der gør at vi kan leve. 

En lille forspiring

I år forspirer jeg meget færre ting end tidligere. Jeg har ikke længere de der perfekte kolde lyse værelser til planterne (det er vores soveværelse nu) og jeg har ikke tiden til det. Planen er istedet at købe planter på planteskolen. Haven er min hobby og jeg skal ikke stresse over det. Det er ok at købe færdige planer og plante ud.  Jeg har dog gang i lidt tomater (som ser ret sløje ud), basilikum, kål, ærter, bønner, chili og sommerblomster. 

Næste hold bliver agurk, græskar og solsikker. I morges havde vi igen besøg af bukken, Skipper syntes at han er ret spændende.  

Min første quilt!

Vi har stadig 1 år efter renoveringen ikke fået noget som helst op på væggene og med store stuer og to børn på 1,5 og 2,5 bliver det en del larm. Så jeg har ledt efter et flot stof at hænge på væggen i spisestuen og nu er det fundet!

Ts veninde har en shop hvor hun sælger amerikanske vintage quilts og det er så mange gode. Jeg valgte den her, er den ikke fin? Tjek instagramen picebypicebypice1!

Tænker at den skal hænge her. Nu skal jeg bare finde ud af hvordan. Noget med en rundstok oppe og nede og nogen snore forestiller jeg mig…. 

Rådyr i haven!

Vi har ved flere tilfælde her i april haft besøg af rådyr i haven. De har spist toppene på mine løg i køkkenhaven og i morges stod det en og spiste af vores rosenbusk lige ved terrassen måske tre meter fra huset. Meget spændende især for T som jæger, snart er det bukkesæson så må vi se om den stadig tør at snige sig ind og spise af blomsterne…. Jeg overvejer at plukke alle mine tulipaner og lade dem slå ud indenfor i en vase, jeg tror at de lever farligt der ude. 

Beklager billedekvaliteten her… Taget igennem et meget gammelt vindue.

Havearbejdsdag med kollektivet

På årets (første) havearbejsdag fik vi ordnet jordbærbedet og etableret nyt ukrudtsfrit bed. Sidste år lade vi dug på bedet og dækkede med halm og nu lavede vi små huller og puttede planterne ned i dem. 

Som belønning blev det selvfølelig en jordbærkage. En sandkage med citron og blå birkes med lidt creme og jordbær på, inspireret af Elsa Billgren. Flot med violer ikke?