Jeg er jo stort fan av Valdemarsro og idag bliver det ikke mindre end 3x Valdemarsro. Først verdens nemmeste koldhævede boller til morgenmad i morgen (sættes over i aften).
Også klassiske Cookies med nødder og chokolade til eftermidagskaffen. God ting at bage med børn og alle elsker dem!
Vi er begyndt at få mange æg igen (yay forår) så til sidst, i aften står den på tærte inspireret af den her opskrift.
Køkkenhaven bliver gjort forårsklar. Jeg rydder bedene og dækker dem med gødning og blade og halm.
Det ligner måske bare en gang rod men der var masser af selvsåede små kålplanter. Planterne blev gravet op og smidt i potter, så skal jeg ikke forspire grønkål i år.
Rosenkålen har klaret frosten fint så den kom med ind og blev til pasta med bacon, porre, fløde og rosenkål
Er de ikke bare fine?
Klip klip!
Nogen blev klippet godt ned.
Andre lidt mindre. Jeg klipper dem efter den form jeg gerne vil have.
Det blev også til et lille telt med stiklinger.
Næste hold.
Og guldranke.
Hvad skal jeg med så mange stiklinger? Jo, jeg har inviteret alle jeg kender til loppemarked her på gården den 10 april (håber at man må samles 50 mennesker udendørs på det tidspunkt) og der vil jeg sælge de her for 5 eller 10 kr. Sjovt at give sine planter videre til venner og bekendte.
0Så er mine forældre taget hjem til Uppsala for den her gang, men hvor er vi glade for at de kom hele vejen her ned, med test og papir og det hele. Den gang jeg var 20 år og havde mødt en flot fyr fra København tænkte jeg ikke over hvad det betyder at flytte så langt væk fra sin familie. Men nu med en nyfødt baby i corona-tider har jeg virkelig mærket det. Jeg har stadig ikke mødt min yngste niece og det er mere end et år siden jeg har set min bror. Håber håber håber at han kan komme her ned til sommer.
Min mor laver ikke mad (min far laver rigtig meget mad!) men hun bager kanelsnegle! Så hyggeligt og perfekt at have i fryseren.
Tak mamma og pappa for alle de timer i har leget med Ruth, alle bleer i har skiftet på Kalle og hjælp med vasketøj og madlavning. Alt det en nybagt mor kunne ønske sig!
Så blev jeg 35 år! Tænk at jeg er så gammel, men jeg føler at jeg er lige der hvor jeg gerne vil være.
Mig og Kalle har været til fem ugers undersøgelse og han er sund og rask, den bedste gave.
Mine forældre er endelig på besøg igen. De har været savnet og vi er så glade for at det kunne lade sig gøre.
Vejret er fantastisk og jeg har puslet i køkkenhaven en times tid her i eftermiddag. Hvad mere kan man ønske sig?
0Så kom varmen. For en uge siden legede vi i sneen og nu går vi uden jakke og terassedørren er åben. Sjovt med sne men helt vildt skønt med sol og varme og forår!!!
Idag har jeg fejret foråret med at plante mine vinterærter “douce provance” ud i drivhuset. Så må vi se hvordan det går.
Fint rodsystem, klar til at blive plantet ud.
I spanden har jeg havt omsat kompost, en lille smule hønsemøg og “genbrigsjord” fra en ven.
Så må vi se om det bliver tidlige ærter…. Hvis det kommer frost kan jeg jo tage spanden ind.
0Nu starter det bedste, det allerbedste, blomstring i blomsterskoven! Vi starter her i februar med erantis og vintergækker.
De står så fint i marts.
I april kommer den blå periode.
Og til påske (nogen gange) påske og pinseliljer. Nu skal det ikke købes blomster mere, bare laves buketter der ud af.
I maj/juni kommer liljerne og så ved man at det er sommer! Gad alle mine bede og køkkenhaven blomstrede i så lang en periode…. Det må være mit mål, flerårige planter det giver fra mars til oktober, ikke nemt men klart muligt!
Sidste år fik jeg desværre sørgemyg ind og selv om jeg har smidt alt jord ud og støvsuget, så er jeg ikke kommet af med dem. Sørgemyg er små fluer der lægger æg i fugtig jord, når æggene klækker kommer der små larver og de her larver spiser spirernes rødder.
For at redde min forspiring i år har jeg købt nematoder. En lille rundorm som spiser sørgemyggens larver. Nematoderne kan købes på nettet, men man skal huske at hente pakken samme dag som de kommer og opbevare dem i køleskab til de skal bruges. Lidt sjovt at købe små dyr på nettet og få dem sendt i en pakke! Jeg har købt mine her: http://www.bioplant.dk/produkter/nyttedyr/nematoder-soergemyg.aspx
Nematoden (det ser ud som pulver) blandes med vand også vander man jorden. Helst skal man også sætte fælder i form af klisterstriber, op for at fange de voksne fluer. Det her er første gang jeg har utøj indenfor og det er superirriterende.
For at slippe for sørgemyg skal du aldrig tage jord ind som har været ude og nogen varmer alt jord op til 100 grader før de bruger den (også alt jord de køber på pose). Så er jorden desinficeret og indholder ingen skadedyr. Det lyder omstændigt men hvis alle mine forspirede planter dør så ved jeg ikke hvad jeg gør… Så må jeg nok nøjes med at forspire i drivhuset og sæsonen bliver lidt kortere.
1Min fødselsdag er lige rundt om hjørnet og jeg ønsker mig en ny tekande og noget lækkert te. Jeg har to tekander, men begge er i stykker så en af de her må gerne flytte in hos mig.
De er godt nok lidt dyre… Jeg skal se om jeg kan finde dem på dba eller marketplace… Den her er fine sag er desværre gået i stykker 🙁
