Strandmad!

En lang pinseweekend gav tid til hyggelige hundeture bland andet til en “ny” strand (altså hvor jeg ikke har været før). Stranden var bedre som hundestrand end badestrand men bød også på lidt lækkerier i form af strandkål og strandkarse. Det hedder vist  strandkarse men det smager som peberrod/wasabi. Strandkålen kom i en salat og karsen blev mortelet og blandet med lidt aioli, godt tilbehør til aftenens havørred-shashimi.

fullsizeoutput_64.jpeg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *