Jeg arbejder på et webbureau (Helium-web) i Nykøbing i den hyggeligeste gade, Langgade. Vores kontor er et af Nykøbings ældste huse med bindningsværk og skæve vinduer. Naboen på den ene side er “La france Blomster” en super fin lille blomsterbutik, på den anden side ligger en Chokolade butik og lidt længere ned “Kontoret”. Blomster, chokolade og øl, what’s not to like?
Målet for ugen er at få malet loft og vægge inde i vores blivende spisestue. Så er vi nemlig klar til at slibe gulve i køkken og spisestuen yeyeyeyeyyey!!!
Det har været et kæmpe arbejde at lave køkkenet klar. Rummet var tidligere brugt som tv-stue og det skulle derfor trækkes ny el, rør og kloak. Vi valgte også at sætte en ny dør ind (højere end den gamle) og åbne op mellem køkken og spisestue (her havde det været åbent tidligere og vi fandt den gamle dør i stalden). Når vi rev det nedsænkede 70er træloft ned fandt vi den fineste men totalt smadrede stuk… Den her nu lappet og malet og det bliver så godt!
Den grønne vægfarve er fra Flügger og hedder “relaxed green”.
Jeg har også et mål for køkkenhaven og det er at blive færdig med hvidløgsplanteringen. Jeg nåede halvdelen her i weekenden…
En afgrøde der er gået rigtigt godt i år er kål og før første gang har jeg dyrket rosenkål. Måske lidt for mange. Så nu leder jeg efter inspiration til anvendelse. Jeg tror at jeg starter med de her pastaret med blåskimmelost og rosenkål. 
Som haveejer på tredje år ved jeg nu at hvidløg skal sættes i efteråret. I dag fik jeg sat den første række. Planen er at lave et helt bed fyldt (4 rækker), når hvidløgene så er høstet i juli måned så skal vinterkål (grønkål, palmekål og rosenkål) erstatte den. Føler selv at det er en super snedig plan, jeg skal bare sørge for at så vinterkålen lidt senere, i april eller maj, så de er klar til at blive sat ud der i juli.
Havebuksen går lige en uge eller to mere. Kunne måske have valgt en lidt mere diskret farve på elastikken…
Har også nye vandrestøvle -er så glad for dem!
Hvidløgsbedet! Fik kun lavet en række før det begyndte at regne, resten bliver i morgen….
Det er toget, fugtigt og koldt ude. Men i butikkerne er det udsalg på forårsløg! Det kan jeg ikke stå for og drømmer tilbage til solrige martsdage.
Det kræver tålmodighed at dyrke asparges, tålmodighed er ikke min stærke side… For to år siden plantede vi 200 aspargesplaner, det er mange! Til foråret 2018 må vi endelig høste af dem!!! Nu her, var hele bedet fyldt med tidsler (igen) men min seje mor hjalp mig med at luge og så fik jeg hjælp af både mor, far og min svigerfar at hente et læs ålegræs som lades ud som gødning og markdække. Mellem rækkerne lade min mor halm. Det blev så flot. Tusind tusind tak mor! Her er en artikel fra Havenyt.dk om tangdække.
I P1-morgen idag er det et indslag om den nye trend at børnefamilier flytter ud på landet og langt væk på ladet. At flytte ud fra byen har været trendigt i flere omgange, især i 70ernes “grønne bølge” bevægelse.
Vi er glade for vores beslutning, primært for at få mere plads, en have og nærheden til havet. Hør indslaget her: http://www.dr.dk/radio/p1/p1-morgen/p1-morgen-2017-10-17/
Efterårsferie for nogen, efterår for os alle. Den her uge står igen igen i husrenoveringens tegn. Det er godt, det betyder at det går fremad med huset.
Her i starten af ugen bliver det gravet ny brønd til det nye køkken -måske det kedeligeste jeg nogensinde har brugt min penge på. Men det skal til. Vi skal også have sat stillads op for til weekenden skal vindskeder på nordsiden renoveres. Livet som husejer.
Vi får også venner på besøg i weekenden -glæder mig sygt meget. Det skal laves lækker kage og mad (kage kommer først), spilles spil og fyres i brændeovnen. Jeg vil gerne lave en kage med jordbærmousse og pistaciebunde. Tror jeg vil tage udgangspunkt i den her opskrift.
Det sker ikke så meget i haven nu. Men i weekenden skal det sættes hvidløg (min søde mor har hjulpet mig at rydde bedet) og måske ryddes op i drivehuset.
Det går nok, som sagt, et par år før vi er selvforsynende og så er det jo dejligt at kunne købe lokale grønsager og kød fra de mange gårde her på Falster. I København var vi med i fødevarefælleskabet og her har jeg meldt mig ind i Madsamling Vordingborg.
Da jeg blev medlem nummer 1000 fik jeg min første bestilling gratis og en smuk buket blomster. Tusind tak Madsamling! Lidt slørede billeder og sygt lækker og rosa æblemost fra Kimergården på Møn. 
Det fungerer sådan her, du bestiller dine varer og betaler på madsamling.dk og henter dine ting om fredagen på opsamlingstedet. Enkelt og fleksibelt.
Jeg har aldrig prøvet at samle egne frø før og det er meget tilfredstillende. Noget om kredsløb og selvforsyning…. Næste år bliver det mange tallerkensmækkere og rigtigt meget grønkål og purpurkål 🙂
