Hyldetid

Igår lavede jeg den første omgang hyldeblomstsaft efter opskrift fra Valdemarsro. Når jeg har smagt den her vil jeg prøve at lave en med citronmelisse (vi har hele haven fyldt og jeg aner ikke hvad jeg skal bruge det til?) og en med ingefær. 

Ikke spare på sukkeret. 

Planen er at hælde saften på tomme (vaskede) mælkekartoner og fryse dem. Så tænker jeg at man kan tage en karton op og klippe den op og smide saft-is-klumpen ned i en kande og hælde lidt vand på… Vi må se om det fungerer… 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *