Sidste år havde jeg store påskeplaner som måtte aflyses på grund af corona. Tænk nu, endnu en påske uden den store påskefrokost, det er jo for trist. Så jeg har inviteret til en meget lille påskefrokost, lille men god.
Til forkosten tænker jeg at lave min “svenske sildtallerken” og Thomas laver hans farmors karrysild og hans familieret, kaviarrenden. En ægte 80er basker.
Det bliver også en tærte, måske den her med tomat og brie. Med en stor grøn salat, ost, brød og oliven.
Til dessert vil jeg lave min bedste kage, christashavnertærte men den her gang med havtorn istedet før brombær.
Efter frokosten skal vi selvfølgelig ud og lede æg i haven. Hvis det er godt vejr laver vi bål og bålmad også er det ind i seng.
