I morgen er min sidste arbejdsdag før barsel. Vildt! Og idag er det præcis fire uger til termin. På fredag holder vi zoom-julefrokost hahaha det bliver noget af en oplevelse.

Næste uge står den bare på barselshygge og så skal jeg prøve at lave lidt mere gravidyoga. Jeg har købt et 8 ugers forløb og er pt igang med uge 3… Så jeg har lidt at se frem til der.

I weekenden har jeg planer om at lave gammeldags æbleskiver, hvor det rent faktisk er en skive æble der bliver dyppet i dej og friteret. Jeg var så skuffet første gang jeg smagte æbleskiver og det bare var en omgang dej!? Hvor var æblet?
