Decemberhave

Jeg var en tur i have i weekenden – ikke længe bare en times tid for at luge og klargøre flere bede til næste sæson. Jeg blev overrasket over hvor mange ting der stadig står helt grønne og fine. I mine højbede er det stadig koriander, ærteskud, ruccola, persille og dild. Det skal jeg huske til næste sensommer/efterår. Det kan godt svare sig at sætte et ordentligt hold med krydderurter og salat så vi har til frosten på alvor sætter ind. 

Også i bedene er det stadig fine gulerødder der smager dejligt. De ville ikke spire i tørken i somres men her i efteråret har de vokset fint uden at blive tørre og smagsløse. Så note to self – sæsonen er (eller kan være) laaaang!