Som mange andre kæmper jeg med snegle i år. Vi plejer at have ekstremt tørt fra marts til juni men ikke i år og det har sneglerne nydt godt af. Nogen ting er gået godt, kartoflerne og ærterne har elsket vandet men mere sarte spirer er blevet spist lige så snart de kom op 🙁 så nu giver jeg op og begynder jeg at pakke køkkenhaven ned for i år.

I det her bed har jeg haft hvidløg, løg og gulerødder. Hvidløgene blev super flotte men gulerødderne nåede kun at blive et par cm før de blev spist. Efter at have sået om et par gange har jeg nu givet op. Godt at jeg kan købe gulerødder på torvet.

Når løgene begynder at lægge sig sådan her er det tid til at høste. De har også fået en flot størrelse selv om jeg satte dem sent.

Nu tørrer de her, de skal endelig hænges op og tørres for at kunne holde i lang tid, men vi spiser dem indenfor to måneder så det er ikke så vigtigt.

Efter at have høstet har jeg revet det værste ukrudt også smider jeg hønsemøg, diverse planer og græsklip på. Det giver super jord til næste år. Desværre er det også et snegle-paradis, så jeg må blive ved med at samle og håbe på at hønsedamerne finder evt æg.

Påsken står for dørren og det bliver skønt med et par fridage. Vi får venner på besøg, der skal  forspires og sås og påskeharen kigger nok også forbi. Vi har en del frugttræer der trænger til at blive beskåret, nogen brombær der skal dræbes og en del ukrudt der skal fjernes – så ja det er nok at se til, men jeg tror også at jeg tager hængekøjen ud og nyder blomsterskovens pragt. 

At vågne og se lyset udenfor vinduet. At høre fuglene synge og se blomsterne poppe op -det giver den vildeste energi. Jeg får lyst til at holde en solfest, som vi gjorde på min gamle Steinerskole.  Tage gult tøj på, lave et solsymbol, synge solsangen og danse en lille dans til ære for solen. Måske skulle jeg købe en trumme?

Alla som vill dansa kommer hit, – Ja, vi kommer
Alla som vill trumma, – Vi vill trumma
Se, vår kära sol kommer åter
Hör hur mäktig soltrumman låter
Solen leder himmeladansen
Tusen ljus i stjärnekransen

I vinterferien (vi har uge 7 her) tog jeg børnene med hjem til mine forældre i Uppsala. Min mand blev hjemme og arbejdede på huset (og gik på arbejde).

Det er svært for os at få lavet noget renovering i hverdagen så det var “nødvendigt” men også sjovt at vise børnene min hjemby også skulle vi fejre min mor som flyder 70.

Jeg har rejst der op med ældste et par gange, men det her var første gang jeg havde begge to med. At rejse alene med to børn var vildt. Rejsen i sig selv gik godt og jeg havde jo mine forældre til at hjælpe med børnene, men man er bare rigtig meget på fra morgen til aften… og en del om natten også….

I Uppsala var det vinter og sne så vi har kælket og lavet snemænd og gået i biffen og i svømmehallen. Besøgt min 95 årige bedstemor og gået på museum. En rigtig vinterferie.

Da jeg pakkede varme strømper og huer og luffer besluttede jeg, at når vi kom hjem igen så skulle det være forår. Og det var det!!! Blomsterskoven er fyldt med blomster!

Det er så skønt med Danmark at foråret kommer så tidligt. I Uppsala er det vinter til slutningen af Marts. Jeg tog min nye lyseblå forårs jakke på i morges, bare sådan en ting!

Et lille tip her til Valentinsdag – reserver bord på Midbjergs i Nykøbing Falster, i hvert fald hvis du kan lide Thaimad 🙂 Stedet ligger i gå-gaden og serverer både dansk mad og Thai.

Vi prøvede kun thaimaden som vi havde fået anbefalet og den var mega god!

Lyset er på vej tilbage og det er ved at være tid til at tænke på køkkenhave 2024. Her i Februar kan man forspire artiskokker, chili, peberfrugt og aubergine.

De er alle planter der har lang udviklings tid og derfor starter man tidligt. Frøerne spirer bedst når det er varmt og fugtigt, så jeg stiller mine ind på gulvvarmen på badeværelset.

Når de er spiret har de til gengæld bedst af at stå koldt og lyst. Helst med plantelys eller i et sydvendt vindue uden radiator under.  

Prøv lige at se en fed bikseløsning 🙂 Spirerne vil gerne være helt tæt på lyset så deraf dette set up. Nogen har lys der kan køres op og ned, andre (som mig) har tapet fast det hahhah!