Efter hvidløg, køkkenhaven i juli

Hvidløgene er høstet og har givet plads (ikke for at jeg mangler plads men…) til at så nyt. Her bliver det rødbeder og gulerødder i lange baner. Og se! Jeg har købt gulerødder på såbånd. Det er måske til børn men jeg er elendig til at så de små frø og det ender altid med en gulerodsskov.

Ærterne er bare så fine, smukke små blomster i hvid, lila og blå og lækre sukkerærter!

Dahliaerne folder sig ud!

Det er vildt at jeg kan finde så mange ting at tage billeder af i en køkkenhave der drukner i ukrudt hahah den her selvsåede kartoffel i mit kålbed fik lov til at blive og har nu de fineste lila blomster. Fordelen ved ikke at luge så meget….

Mine tallerkensmækkere kommer ikke så godt i år. Kålen har vokset så fint at der ikke er plads og lys nok til tallerkensmækkerne. Men jeg skal snart høste de første spidskål også skal de nok brede sig der.

Lille romanesco på vej! Endelig får jeg dem om sommeren istedet for til januar! Tak for alt regn her i juli!

Her har jeg sået et asiatisk bed. Koriander og pak choy, men igen er det en fugl eller kat der har været igang og gravet der hvor jeg har sået…

Kål og sommerblomster!

Jeg lader mine kål stå uden net i år igen. Det er noget af en chance at tage da sommerfugl-larve hurtigt kan spise en halv eller en helt plante. Men jeg syntes at det er grimt med net og jeg har mange planter, så hvis nogen går til (har smidt 3-4 styks ud allerede) så er det ikke nogen katastrofe.

Prøv at se den her seje kålrabbi! Næsten ingen blade tilbage (her er det snegle der har været igang) men stadig en fin kålrod. Den skal spises fint høvlet på mandolin med lidt god olie, salt og måske et par ristede hasselnødder. 

Her er den flerårige grønkål jeg har fået af min veninde J. Den har det lidt hårdt… Men den skal først spises til januar/februar så mon ikke den når at komme sig når det bliver for koldt for snegle og sommerfugle? 

Spidskålen er ved at danne hoveder og det er mange på vej! Jeg har stadig ikke lært det der med at så 3-4 stykker også vente 3 uger også så igen, nej nej, jeg sår 30 styks, halvdelen dør og så får jeg 15 kål færdige på samme tid hahhha.

Tror i at de her svaler og svaleunger hjælper med at spise snegle og larver? Det kunne være fantastisk hvis de gjorde. De sidder hele vejen rundt om køkkenhaven, meget hyggeligt! Bare de holder sig fra mine nysåede ærter. 

Sommerblomsterne er på vej! Her er den første lille tobaksblomst. De var noget større sidst jeg havde dem syntes jeg, men det kan jo nå at komme. 

De dahliaer som jeg “forspirede” indenfor er nu ved at blomstre men dem der er sat direkte i jorden (i maj) vokser rigtigt fint og ser ud til at blive større planter. Men for dem der er plantet direkte i jorden, går det nok en måned mere før det er blomster på. 

Jeg troede at jeg havde plantet appelsin tagetes (fløjlsblomst) mellem palmekålen men det er vist spise krysantemum. De er også fine! 

Nat/morgen på landet..

Det er skønt på landet men det er mange dyr her. I nat kom vores kat ind med en mus og viste den stolt frem i soveværelset. Hun var også så venlig at give musen videre til vores hund som er mere er god til at lege med mus end sådan at fange dem.

Efter 5 min vild museleg kl 02 i soveværelset, stod min seje seje kæreste op. Han fangede musen med en hånd og smed den levende mus ud af vinduet! (fra første sal). Efter den her episode sov vi fint til R vågnede kl 05 zzZz Ikke hver morgen er hjemmelavet müsli og jordbær. Men nu blomstrer liljerne i blomsterkoven og kirsebærrene er modne.

Maj 2020

Så gik der endnu en måned og vi gik fra forår til sommer. 

Kirsebærstræer i blomst – det ser ud til at blive et godt år.
Vi er taget på tur til blomsterne.
Første gang jeg smagte fjordrejer.
Årets første grilaften. 
Masser af blomster i haven. 
De nye kyllinger flyttede ind. 
Å de gamle giver os stadig æg. 
De vokser hurtigt! 
Badeværelset blev endeligt malet.
Squirrel var den perfekte farve. 
Skogen er helt grøn.
Og roserne er i fuld flor. Nu er det sommer. 

Hallå der ude!

Hvem er i endelig der læser med her? Det er jeg lidt nysgerrig på! Til at starte med var det mest min mamma og Anges det læste, men nu er det omkring 1000 besøg per måned. Er det måske faktisk min mor der er inde og læser 1000 gange? 

Det kommer en del trafik fra haveblogs.dk og jeg ved ikke om jeg endelig skulle være med der. Den her blog handler jo ikke udelukkende om have, måske skulle jeg ligge på en blomsterbuket-forum istedet… 

Er det noget i gerne vil læse mere om? Kollektivet? Vores Dyr? Køkkenhave? Mad? Renovering og hus? Smid en kommentar og tak for at i følger med!

Mellem hæg og syren….

Min far plejer at fortælle en historie om en skomager som hvert år satte et skilt op på døren med teksten “Lukket mellem hæg og syren”. Det var den ferie skomageren havde og han tog den på årets bedste tidspunkt. Lige nu, mellem hæg og syren vil man jo bare være udenfor og nyde det.

Tak april, velkommen maj!

Her i Danmark starter foråret i marts og april er en blomsterfest. I Sverige hvor jeg kommer fra, så tror man at foråret kommer i marts, men så sner det igen og i april så fryser man stadig. Jeg elsker at månederne ligsom lever op til mine forventninger her. April 2020 har måske været den flotteste måned nogenside. Helt vildt meget solskind, ikke slemt med vind og heller ikke for varmt så at foråret pludselig bare er forbi. Tak for at den her måned, når vi alle har været hjemme har været så utrolig smuk. 

Bade med hun i Gåbense havn
Premiere bad.
Grød for to
Grød for to, spist af en. 
Blomsterskov
Eventyrlig blomsterskov. 
Det er ikke nøgle i…
Nemmeste aftensmad for to. 
Meget havearbejde. 
Kartofler i jord. 
Blomster over det hele. 
Sol ude hver dag!
Så kom de her!
Vi tabte i gækkebrev. 
Fik den her pro æggeholdere i påskegave fra arbejdet <3 
Diversity <3
Farvel april, tak for alt. 

Påske!

Nu starter påsken men uden de store familiesammenkomster og påskefrokoster… Vi må gøre det bedste ud af det og hygge her hjemme. Jeg vil fylde hele huset med forårsblomster, jeg skal plukke i haven og købe mig fattig. Det skal være blomster over det hele! 

Det her er fra maj sidste år men porcelænshyacinterne er på vej allerede nu. 
Græsset i frugthaven må ikke slås for her vokser det forglemmigej.

Jeg vil også gerne lave lidt påskepynt sammen med R. Jeg har lavet en lille Påske Pinterest mappe her. Vores høns læger bruge æg så måske skulle vi prøve det her:

Citronmelisse

Vi har en masse selvsået citronmelisse i haven. Den dufter dejligt men jeg har tænkt meget over hvad man endelig kan bruge den til. Jeg havde lidt besluttet mig for at det bare hvad noget man pyntede sin citronformage med i 90erne men så begyndte jeg at undersøge sagen. 

Billede fra botanica online 

Det viser sig at citronmelisse er en gammel medicinalplante der kan en masse ting. Planten kan bruges for bedre nattesøvn, også for børn (yey det er noget vi kan bruge her hjemme!), mod forkølelsessår og menstruationssmerter. Læs mere her hos Min køkkenhave

I den her uge har jeg brugt citronmelisse hele to gange! 

Frisk snittet i salat med melon og feta.
Te på friske eller tørrede blade. Teen skal trække i 15 min med log på. 
Lad teen køle af og hæld op i en kande sammen med frosne jordbær og lidt citron. Smagte af jordbærsaftevand!