Her i august og september ville vi kunne leve af køkkenhaven – det er så langt jeg er nået i projekt selvforsyning. Men det er også dejligt nu hvor det er høst sæson! 

Jeg elsker at kunne servere hjemmedyrkede kartofler, gulerødder og rødbeder til min datter. 

Selv fik jeg pitabrød med hjemmedyrkede tomater, løg, agurk, mynte og salat. Det er også grillet aubergine i, den er ikke hjemmedyrket i år, måske næste.  

0