Ukrudtet vokser skræmmende hurtigt i de her dage, men det er ikke kun skidt.

Her ved brændestakken har vi brændnælder og citronmelisse – urteteblanding, færdiglavet fra naturen.

Citronmelisse virker beroligende og er god mod forkølelse. Brændnælder indeholder en masse C vitamin og jern og er derfor særligt god for kvinder.

Jeg plukker en kurv som jeg stiller på masseovnen til tørring et par dage. Når det er tørt smulrer jeg det ned i en dåse. På mit loppemarked købte jeg den her fine lille tekande (jeg har stadig ikke købt min drømme tekande, jeg venter på at den kommer på personalesalg) med tilhørende tesi. Så smart!

Hvordan smager det så? Citronmelissen smager godt! Brændnælderne smager sundt… Det her var et 50/50% mix, næste gang tror jeg at jeg prøver med 70/30. Vi har også en masse mynte, så en citronmelisse/mynte ville nok smage endnu bedre også har jeg planer om en solbærblade te. Desværre har vi ikke kamille i haven, jeg ska se om jeg ikke kan købe en plante og håbe på at den spreder sig. 

0